Helse

Hva kan og ikke spises om natten? Grønnsaker, frukt, drikke, meieri, kjøtt, fiskeprodukter som kan og ikke anbefales til konsum om natten: liste. Lav-kalori salat og lav-kalori gryterett til middag med sjømat og kål: oppskrift

I denne artikkelen vil vi vurdere hva som kan konsumeres om natten, og hvilke produkter som skal kastes.

Mat er en svakhet for mange mennesker, spesielt når det gjelder natt- og kveldsmåltider. Ofte anses slike måltider som forbudte, siden det antas ofte at de er de viktigste fiendene til en vakker skikkelse. Men er alt dette virkelig slik, er det virkelig umulig å spise etter klokka 18 og før leggetid?

Er det mulig, og hvordan spise om natten?

Oftest er vi redde for å spise om natten på grunn av frykt for å gå opp i overvekt eller miste resultatet oppnådd fra dietten. Imidlertid utsetter du deg for sulten søvn, gjør du kroppen enda verre, fordi han i utgangspunktet ikke forstår hva som skjer, og begynner å samle seg på grunn av stress på reservene, som du snart vil se på magen, hoftene osv.

Du må spise 2-3 timer før leggetid
  • Det er mulig og til og med nødvendig å spise om kvelden, siden sultestreik aldri påvirker kroppen og mage-tarmkanalen på en positiv måte.
  • Videre må du glemme den stereotypiske regelen: "Du kan ikke spise etter klokka 18.00." Husk at det siste måltidet skal skje 2,5-3 timer før leggetid.
  • Det foregående fremmer ikke på noen måte promiskøs spising om natten. Maten skal være lett og tilfredsstillende. Samtidig må du vite at daglige måltider skal være tilstrekkelige, det vil si at du ikke kan spise stekt kylling med nybakt brød hele dagen.

VIKTIG: Retten du vil spise før sengetid skal ikke inneholde mer enn 200 kcal

  • Mat som konsumeres før leggetid, skal ikke inneholde koffein.
  • Selvfølgelig er det nødvendig å ekskludere inntaket av fet, stekt mat og melprodukter om kvelden.

Hvilket meieri, kjøtt, fiskeprodukter, grønnsaker, frukt, drikke kan jeg spise, drikke om natten?

Kanskje hver person vet om fordelene med melkeprodukter. Du må imidlertid forstå at fete meieriprodukter ikke egner seg til å spise dem om kvelden og natten. Dessuten er det viktig å vite at melk regnes som et uavhengig produkt, som ikke anbefales til bruk sammen med andre matvarer.

  • For en kveldssnack, er fettfattig cottage cheese, kefir, ost perfekt. Alle disse produktene i deres sammensetning har protein og kalsium, som kroppen vår trenger veldig mye for å fungere normalt.
  • Det er viktig å vite at selv slike sunne matvarer ikke kan spises i ubegrensede mengder. Som en matbit kan du drikke et glass melk, kefir, spise 30-50 g ost eller et par skjeer cottage cheese.

Når det gjelder kjøtt og kjøttprodukter, skal følgende sies:

  • Kjøtt tillates spist om natten, men det skal ikke være fett. Utelukk derfor svinekjøtt, storfekjøtt og alt stekt kjøtt fra kveldsdietten.
  • Du har råd til å spise et lite stykke kokt eller bakt kyllingfilet.
  • Om ønskelig kan du spise litt kalvekjøtt, dampet.
  • Det anbefales ikke å spise kjøttprodukter som røkt kjøtt, pølser, rundstykker om natten.
Kostholdet kan varieres

Fisk og sjømat er noen av de tillatte matvarene å spise om natten:

  • Det er lov å spise fisk med lite fett som tunfisk, kummel osv. Feit fisk, for eksempel makrell, er best igjen til lunsj.
  • Du kan spise all sjømat om natten. Blåskjell, blekksprut, raps, reker, kamskjell - alle disse godbitene kan være på bordet ditt under middagen.
  • Ikke glem at sjømat kan kombineres med grønnsaker. I dette tilfellet vil du få en fullverdig tallerken, som vil være mye mer tilfredsstillende.
Frukt om natten kan ikke alle

Angående grønnsaker og frukt om natten:

  • Grønnsaker, unntatt poteter, om kvelden kan du spise nesten alt. I prinsippet er også kokte poteter, ikke krydret med rømme, smør, etc. også egnet til en lett middag (selvfølgelig i moderasjon). Du kan spise grønnsaker ikke bare i rå form, men også i kokt, stuet, bakt.
  • Når det gjelder frukt, er ikke alle av dem egnet til middag og kveldssnacks. Om natten kan du spise et ikke-syrlig eple, appelsin, grapefrukt, siden disse fruktene er kalorifattige. Dessuten har grapefrukt etablert seg som en god fettforbrenner. I dette tilfellet er det bare din mislikning med dem og økt surhet, som på grunn av slike frukter vil øke enda mer, kan hindre deg i å spise sitrus og sure epler om natten.
  • Med bananer, avokado om kvelden må du være ekstremt forsiktig. Selv om disse fruktene er nyttige, er de imidlertid veldig kalorifattige, og hvis du virkelig tillater dem for natten, så i et lite stykke.
  • Mango og ananas kan også konsumeres under en kveldssnack, men med sistnevnte må du være forsiktig, den, som sitrusfrukter, har evnen til å øke surheten i magen.
  • Det anbefales å bruke fiken om natten, men utelukkende i frisk form, siden det perfekt tilfredsstiller sultfølelsen.
  • Det er heller ikke verdt det å nekte seg bær. 2-3 timer før leggetid kan du spise bringebær, blåbær, bjørnebær osv.

Det er også verdt å ta hensyn til drinker du kan drikke om natten:

  • Om natten anbefales det i prinsippet ikke å drikke mye væske. Helt nødvendig ekskludere kaffe, sterk svart te, brus
  • Tillat deg selv Du kan grønn te, melk med honning, kokt vann med sitronsaft, kamillete.

Topp 5 matvarer du kan og bør spise før leggetid

Hvis du ønsker det, kan du selvfølgelig skrive en hel liste over matvarer du kan og til og med trenger å spise om kvelden. Imidlertid er det 5 mest nyttige og trygge blant dem:

  • Fjærfekjøtt med lite fett. Lavt fett refererer til hvitt kjøtt, det vil si kylling, kalkunfilet. Du kan koke slikt kjøtt på en rekke måter - lapskaus, bake, lage mat. Det er bare nødvendig å ekskludere stekt kjøtt, siden vegetabilsk olje alltid brukes til tilberedning, og dette er kalorier som er unødvendige for oss. Dessuten anses hvitt kjøtt som veldig nyttig, stoffene som utgjør sammensetningen har en gunstig effekt på det menneskelige nervesystemet, beroliger ham og fremmer lyd i søvn.
  • Havfisk. Slike produkter skiller seg fra nesten alle andre ved at de lett og raskt blir absorbert av kroppen vår. Vel, det er ikke verdt å snakke om det faktum at sjøfisk er et lagerhus med nyttige sporstoffer og vitaminer - selv barn vet nok om dette. Slike fisker kan dampes, bakes og kokes.
Retter må være magre
  • Bokhvete grøt. Bokhvete i sammensetningen har mange nyttige stoffer som kroppen vår trenger for normal funksjon. Naturligvis kan bokhvete frokostblandinger om natten spises med måte og uten olje, fett, etc.
  • Grønnsaker er grønne. Her kan du merke agurker, forskjellige typer salater, kål osv. Slike grønnsaker vil bli dine trofaste hjelpere i kampen mot sult, spesielt om natten. Om kvelden har du råd til å spise til og med 2 og 3 agurker, mens overflødig fett ikke får du noe sted.
  • Linser. Et slikt produkt bør være i hvert hjem, fordi det har veldig få fettstoffer og mye forskjellige vitaminer og mineraler. Deilige diettsupper og frokostblandinger kan tilberedes fra linser til middag.

Hjertelig mat: hva er lov å spise før sengetid?

Ikke alle kan tilfredsstille sulten med et stykke ost eller en agurk, og det er derfor nattmåltider ofte foregår. For å kontrollere deg selv og ikke spise om natten alt som er i kjøleskapet, må du lage stødige, men samtidig retter med lite kalorier til middag.

  • Bokhvete med salat med friske grønnsaker. Hvis du virkelig ønsker et solid måltid med mer, kan du koke deg en kokt bokhvete grøt på vannet og en salat med agurker, Beijing kål og reddiker. Påfylling av en slik salat er tillatt med olivenolje og sitronsaft. I ingen tilfeller kan du selvfølgelig ikke krydre salaten med majones, fett rømme, etc.
  • Kyllingfilet med salatblader. Denne versjonen av en nattsnacks er også akseptabel. Hvitt kjøtt, som allerede nevnt, får spise om kvelden, men salatblader er ikke truet av figuren din på noe tidspunkt på dagen.
Maten skal være hjertelig
  • Naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer. Naturlig yoghurt kan også være god å spise før sengetid. Om ønskelig kan du legge til friske blåbær, bringebær osv. Til det, i så fall får du en full søt og sunn mat.
  • Nøtter. Det skal bemerkes med en gang at nøtter er et veldig kalorifattig og fettholdig produkt og ikke kan brukes som hovedmat. Men de er flotte for å gi næring til kroppen om kvelden. Så hvis du vil ha noe nærende og samtidig ikke mager, spiser du en liten mengde nøtter, opptil 50 g, eller tilsett dem til en salat.
  • Dampet ris med fisk. I dette tilfellet bør fisk velges marine og ikke veldig fet. Du kan lage et par pollock, kul. Samtidig kan ris og fisk smaksføres litt med soyasaus. En slik rett vil være veldig tilfredsstillende, men nyttig på samme tid.

Lav-kalori salat til sjømat og kålmiddag: Oppskrift

Sjømat og grønnsaker er ypperlige til middag og kvelden snacks. Samtidig kan en rekke salater lages fra sjømat, og tilsette visse grønnsaker og til og med frukt til dem.

  • Reker - 200 g
  • Beijing kål - 1 lite kålhode
  • Agurk - 1 stk.
  • Sitronsaft - 1 ts
  • Soyasaus - 2 ss
  • Olivenolje - 1 ss.
Sjømat er veldig sunt.

Forbered deretter salaten på denne måten:

  • Kok rekene i salt vann i 1-2 minutter. Hvis produktet er ferskt, er det 1 minutt nok. Hvis frossen reker, hold dem i kokende vann i 2-2,5 minutter. Tilberedningstiden avhenger også av størrelsen på sjømaten. Vent deretter til rekene er avkjølt, og rens dem fra skallet, fjern også hodet.
  • Kålen må vaskes og tørkes. Neste hugg den på noen måte praktisk for deg.
  • Vask agurken og skjær den i små terninger.
  • Bland sjømat og grønnsaker i en dyp tallerken.
  • Bland en juice, saus og olje i en egen beholder.
  • Krydre salaten med den resulterende blandingen, bland.
  • Salt parabolen anbefales ikke, spesielt siden sjømat blir saltet.
  • En slik salat kan spises når som helst på døgnet, fordi den har et lavt kaloriinnhold.

Også sjømatsalat med lite kalorier kan lages som følger:

  • Reker - 100 g
  • Blåskjell - 100 g
  • Blekksprut - 1 kadaver
  • Salat - 1 gjeng
  • Beijing kål - 150 g
  • Agurk - 1 stk.
  • Cherry Tomatoes - 5 mengde
  • Olivenolje - 1,5 ss
  • Soyasaus - 3 ss
  • Sitronsaft - 1,5 ts
Lys salat

Matlaging, etter denne instruksjonen:

  • Kok reker i saltvann i 1-2,5 minutter. Deretter renser vi dem fra skallet, hodet blir også fjernet.
  • Kok blåskjellene i salt vann i 3 minutter. Hvis blåskjellene er store og frosne, kan det ta litt lengre tid, men hvis de er små, er 2 minutter nok.
  • Blekksprutkadaveret må senkes i kokende vann i et halvt minutt, fjern deretter filmen fra den, fjern eventuelt medføringer, osv. Kok deretter produktet i salt vann i 1 min. Det er ikke nødvendig å steke kadaveret lenger, siden det blir gummi og mister smaken.
  • Vask salatblader, tørk og slip på hvilken som helst praktisk måte.
  • Kålen min er også hakket.
  • Vask agurken og hakk den i terninger.
  • Mine tomater og hver bit. kutt i 2 deler.
  • Vi sender sjømat og grønnsaker i en dyp beholder.
  • Bland en juice, saus og olje i en egen tallerken.
  • Vi kler den resulterende bandasjen med salat.

Lavkalori-zucchini og kyllingfilet middagsgryte: oppskrift

Gryteretter har alltid blitt skilt fra mange andre retter av ernæringsmessig verdi og metthetsfølelse. Hvis du koker en slik rett fra de "riktige" produktene, kan den trygt konsumeres til middag og under kvelden snacks.

  • Zucchini - 2 stk.
  • Løk - 1 stk.
  • Gulrot - 1 stk.
  • Tomater - 1 stk.
  • Søt pepper - 1 stk.
  • Kyllingfilet (kalkun) - 1 kg
  • Eggehvite - 10 stk.
  • Havrekli - 2 ss.
Deilig gryterett

Vi koker gryteretten slik:

  • Zucchinien min og kverna, la saften renne fra grønnsaker, og deretter tømme den. Press nok en gang revet courgette og tapp saften.
  • Skrell og hakk løken i små terninger.
  • Skrell gulrøttene, vask og riv.
  • Vask tomaten og hakk den i terninger.
  • Pepperen min og fjern kjernen fra den, kutt den deretter i strimler.
  • Kjøttet mitt tørkes med tørkepapir og hakkes i små biter.
  • Pisk hvite.
  • I en ildfast form kombinerer vi grønnsaker og kjøtt, blander ingrediensene og fordeler dem jevn.
  • Tilsett kli forsiktig til proteinene, bland massen litt.
  • Hell nå den hvite massen av grønnsaker og kjøtt.
  • Vi sender gryteretten til den forvarmede ovnen i omtrent en halv time.
  • Om ønskelig kan den ferdige retten pyntes med hakkede urter.

Topp 5 matvarer du bør kaste over natten

For ikke å skade helsen din og figuren din, trenger du å kjenne ikke bare maten du kan spise om natten, men også de som er bedre å nekte på dette tidspunktet.

Det er produkter som er bedre å nekte
  • Gi opp fra å drikke om natten kjøtt - svinekjøtt, storfekjøtt. Disse produktene er tunge nok for magen vår, i tillegg stimulerer de nervesystemet, og om natten trenger vi ikke det.
  • Hvitløken. Det anbefales ikke å bruke hvitløk om natten, da det kan forårsake halsbrann og en følelse av tyngde i magen.
  • Pasta. Eventuell pasta bør spises om morgenen, eller i det minste til lunsj, og deretter i en begrenset mengde.
  • Fruktsalater. Før du legger deg, kan du bare spise litt frukt. Fra slike delikatesser som vannmelon, melon, tyttebær om kvelden, er det absolutt bedre å nekte. Saken er at slike produkter er vanndrivende og anbefaler ikke å spise dem om natten.

Som du ser er det et stort antall retter og produkter som du kan spise om kvelden uten å skade helse og form. Tenk over menyen for dagen, lag på forhånd og da vil du aldri få problemer med overspising om natten.